Makanan favorite
saya yaitu Sayur Asem yang rasanya sedeppp banged apa lagi kalau disantap
bersama tempe dan lalapan. Adapun Cara membuatnya :
Bahan yang dihaluskan :
Bahan yang disediakan :
- Air
- buah melinjo yang tua, cuci bersih
- nangka muda
- jagung manis, dipotong melintang
- Daun melinjo
- Asam jawa
- Labu siem dipotong dadu
- Jahe 1 ruas
- Cabe merah 4 buah
- Bawang merah dan bawang putih secukupnya
- Lengkuas
- Daun salam
- Kacang panjang
- Dan Terasi secukupnya.
Bahan yang dihaluskan :
- Bawang merah dan bawang putih
- Cabe merah
- Terasi bakar
- 2 Lembar daun salam
- 1 ruas Jahe
- Lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
Cara membuat Masakan Sayur Asem :
- Didihkan air bersama buah melinjo, nangka, bumbu yang dihaluskan, daun salam, lengkuas, dan asam muda sampai harum dan nangka mulai matang.
- Masukkan labu siam, kacang panjang, jagung manis, dan daun melinjo.
Masak sampai mendidih dan sayuran matang.
Sajikan. Mudahkan :D
